Rôti de dinde et ses petits légumes

Recette pour
4
Temps de cuisson
15 min
Temps de préparation
30 min
Produit
Dinde

Ingrédients

  • 4 tranches de rôti de filet de dinde cuit 90g
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 4 tomates allongées
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

Couper tous les légumes en petits dés.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faire rissoler l’oignon et ajouter les légumes.
Laisser suer quelques minutes à feu moyen.
Couvrir à moitié et laisser mijoter vos éléments pendant 15 minutes.
Enfin, rectifier votre assaisonnement.
Servir vos tranches de rôti de filet de dinde froid ou chaud.

Rejoignez la communauté