Rôti de dinde et ses petits légumes
Recette pour
4
Temps de cuisson
15 min
Temps de préparation
30 min
Produit
Dinde
Ingrédients
- 4 tranches de rôti de filet de dinde cuit 90g
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 4 tomates allongées
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Couper tous les légumes en petits dés.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faire rissoler l’oignon et ajouter les légumes.
Laisser suer quelques minutes à feu moyen.
Couvrir à moitié et laisser mijoter vos éléments pendant 15 minutes.
Enfin, rectifier votre assaisonnement.
Servir vos tranches de rôti de filet de dinde froid ou chaud.
