Gastronome Professionnels est l’expert de la volaille pour les professionnels des métiers de bouche. Un large choix de solutions multi-espèces apporte une réponse à vos besoins, quel que soit votre type de restauration. Pièces entières, découpes avec ou sans os, volaille conventionnelle ou sous label de qualité, produits cuits, prêts à assembler, conditionnements adaptés… Gastronome Professionnels est à vos côtés pour trouver votre solution-produit afin de faciliter votre activité au quotidien !
Partenaire engagé, Gastronome Professionnels crée avec vous les produits et solutions qui optimisent vos process et vos recettes, dans une démarche de co-développement. Une dynamique d’innovation industrielle qui propose des solutions sur-mesure, adaptées à vos spécificités métiers. Propres à chacune de vos applications, pensés pour vous et avec vous, ces produits-solutions multi-espèces portionnés, calibrés sont prêts à assembler : charcuterie, plats cuisinés, sandwichs, salades, finger food, burgers, baby-food…
Que vous soyez professionnels du snacking, de la boulangerie pâtisserie, de la restauration commerciale ou de la restauration collective, Gastronome Professionnels offre une gamme de produits adaptée aux contraintes de chacun.
Engagés au quotidien auprès des entreprises agroalimentaires, nous mettons l’ensemble de notre filière volaille au service de vos marques et de vos recettes. A votre écoute, nous développons à façon, dans une démarche de co-développement, des solutions adaptées à chacune de vos applications. Gastronome Professionnels adopte une véritable politique active d’innovation alimentaire pour vous apporter des réponses sur-mesure, adaptées à vos spécificités métiers.
Faire partie de la première coopérative agricole et agroalimentaire de France induit un nombre certain de responsabilités. Chez Gastronome Professionnels, nous œuvrons en particulier à redonner du sens à l’alimentation, veiller au bien-être des collaborateurs ainsi qu’au bien-être animal, tout en cherchant à améliorer notre empreinte environnementale.
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Poulet 
