Les découpes du boucher

Une tranche découpée dans la cuisse de poulet sans peau, ni os. Un produit calibré facile à snacker. Une cuisson simple qui garde toute la tendreté de la cuisse et vous permet de retrouver le bon goût du poulet rôti.

Deux alternatives sur notre cuisse façon araignée.

Une base Dinde, découpée dans le haut de cuisse, sans peau ni os. Une base Poulet, découpée dans le haut de cuisse, avec peau et sans os.

Des produits faciles à remettre en œuvre, rapides à snacker et dont l’appellation saura être valorisée sur vos cartes !

Des produits issus de dindes nées, élevées et préparées en France pour une origine assurée et valorisante. Une Côtelette découpée dans la cuisse pour plus de tendreté et de moelleux, à cuire sur os et facile à snacker.

Deux recettes disponibles :

• Nature
• Paprika