Produits crus
Les découpes de volailles
Une gamme classique de découpes multi espèces 100% origine France. Des gammes de produits bruts aux calibres adaptés à toutes les restaurations.
Découpes de Volaille
Filet de canette avec peau
Volaille française

Parce que la volaille est un incontournable des cartes, notre offre crue est déclinée sous une large gamme de découpes 100% origine France, idéales pour composer des menus variés et gourmands.

Multi espèces : poulet, canard, dinde, lapin

Multi découpes :

  • Anatomiques : filets, aiguillettes, suprêmes, manchons, médianes, cuisses entières, hauts de cuisse, pilons
  • Autres découpes : émincés, sautés …

Des filières de qualité : Volaille Française, La Nouvelle Agriculture, Sortant à l’extérieur (pour le poulet uniquement), Label Rouge, Agriculture Biologique.

Conservation
Produits frais / gel
Conditionnement
Vrac / sous vide / sous at
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