Produits crus
Les découpes de volailles
Une gamme classique de découpes multi espèces 100% origine France. Des gammes de produits bruts aux calibres adaptés à toutes les restaurations.
Découpes de Volaille
Parce que la volaille est un incontournable des cartes, notre offre crue est déclinée sous une large gamme de découpes 100% origine France, idéales pour composer des menus variés et gourmands.
Multi espèces : poulet, canard, dinde, lapin
Multi découpes :
- Anatomiques : filets, aiguillettes, suprêmes, manchons, médianes, cuisses entières, hauts de cuisse, pilons
- Autres découpes : émincés, sautés …
Des filières de qualité : Volaille Française, La Nouvelle Agriculture, Sortant à l’extérieur (pour le poulet uniquement), Label Rouge, Agriculture Biologique.
Conservation
Produits frais / gel
Conditionnement
Vrac / sous vide / sous at
