Produits crus
Les découpes calibrées
Sautés calibrés
Sautés calibrés
Des produits issus de filet ou de cuisses désossées de Canard, de Poulet ou de Dinde, avec ou sans peau. Des solutions produits déjà calibrées, idéales pour composer tous types de menus.
Conservation
Produits frais
Conditionnement
Sous vide : 2,5 kg ou 1kg
Poids
Sautés 40/60g
Sautés 60/80g
Sautés 90/110g
Emincés 10/30g
Filets portionnés
Filets portionnés
Des filets portionnés issus de Poulet origine France. Une forme anatomique et une texture préservées, disponible sous plusieurs calibres. Un véritable produit solution qui s’adapte à tous types de restauration. La garantie d’un repas gourmand !
Conservation
Produits frais
Conditionnement
Sous vide x10
Poids
80/100g
100/120g
120/140g
140/160g
Votre solution sur mesure
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Vous souhaitez avoir des renseignements sur nos solutions produits ou vous avez un besoin spécifique, nos équipes répondront à toutes vos questions.
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