Prêt à cuisiner
Les hachés
À l’écoute des nouvelles tendances de consommation, Gastronome Professionnels a développé une gamme complète de hachés de poulet façon bouchère. Ces produits, aux formats et recettes variés, sauront vous inspirer au quotidien, quelle que soit votre activité et séduiront petits et grands.
Le haché de poulet façon bouchère
haché de poulet Gastronome Professionnels
Volaille française

La recette du haché de poulet Gastronome Professionnels est une recette de burger façon bouchère réalisée uniquement avec de la viande de cuisse de poulet. Une recette élaborée en toute transparence, sans additif et au bon goût du poulet rôti. Idéal pour des recettes variées au goût du jour : burger, plat du jour, wrap etc. Un produit simple et apprécié de tous.

Conservation
Produit frais et surgelé
Cuisson
Sauteuse, poêle ou plancha 100g : 6 min 125g : 8 min 150g : 10 min 180g : 14 min
Conditionnement
Barquettes s/at x8 ou en vrac 5 kg IQF
Poids
100g 125g 150g 180g
Les boulettes de poulet façon bouchère
Boulettes Gastronome Professionnels
Elevage conventionnel, La Nouvelle Agriculture propose une Volaille française

Une viande de poulet origine France garantie issu de notre coopérative. Un hachage gros grain et aéré façon bouchère pour un visuel qualitatif. Les boulettes sont déclinées sous quatre recettes tendances pour varier vos menus : burger, salade, plat du jour, sandwich, tacos, wrap etc.

Variétés

Orientale avec des notes de coriandre, cumin et gingembre
Un Curry savoureux avec du curcuma, du cumin et la fraicheur de la menthe
Chili Lemon, piment doux légèrement relevé avec une note de citron
Tomate Emmental idéal en restauration scolaire

Conservation
Produits frais et surgelé
Cuisson
Sauteuse, poêle ou plancha
Conditionnement
Barquettes, s/at x42 ou vrac 5x1kg IQF
Poids
30g par boulette
Le haché de poulet façon cheveux d’ange
Haché cheveux d'ange Gastronome Professionnels
Volaille française

La recette du haché de poulet façon cheveux d’ange de Gastronome Professionnels est élaboré à partir de cuisse de poulet d’origine 100% française. Un produit savoureux et facile à cuisiner grâce à son hachage « gros grain » et sa texture moelleuse. Profitez des hachés de poulet Gastronome Professionnels pour réaliser de nombreuses recettes au bon goût de poulet : lasagne, hachis Parmentier…

Conservation
Produit frais et surgelé
Cuisson
Cuisson rapide ou en sauteuse, à la poêle ou sur plancha. 100 g : 6 mins 125 g : 8 mins 150 g : 10 mins 180 g : 14 mins
Conditionnement
Des produits conditionnés en barquettes s/at X8 ou en vrac 5 Kg IQF.
Poids
1 haché : 100 g 1 haché : 125 g 1 haché : 150 g 1 haché : 180 g
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