Produits cuits
La gamme veggie
Gastronome Professionnels, votre partenaire en solutions cuites ou panées a mis en œuvre son savoir-faire pour vous proposer une gamme d’ingrédients végétaux qui répondent à la demande des consommateurs flexitariens. Il s’agit d’émincés et de nuggets à base de blé. Une gamme adaptée aux applications sandwiches, bagels ou plats cuisinés, mais aussi à diverses recettes que nous avons créées pour vous, professionnels de l’alimentaire.
Emincés végétaux

Une offre de produits élaborés sans viande, à base de protéine de blé et sans soja. Cette alternative végétale se décline sous deux recettes : l’une cuisinée avec un bouillon de légumes, l’autre à base d’épice Chipotle au goût subtilement fumé et épicé. A consommer froid ou chaud, nos émincés sauront agrémenter vos sandwichs, salades, tartines, burgers et plats cuisinés et offrir une alternative protéique à vos convives.

Conservation
Produits surgelés
Conditionnement
IQF sachet 1 kg
Nuggets végétaux

De surprenants nuggets de protéines de blé sans soja ni huile de palme, enrobés d’une panure fine et croustillante. Véritable alternative gourmande pour vos menus veggie.

Conservation
Produits surgelés
Conditionnement
IQF vrac 5 kg
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